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TEMULENTO - Colle Spinello

  • Scritto da Biagio Primiceri
 
 
 
TEMULENTO
Denominazione
 MAREMMA TOSCANA IGT
Produttore
 COLLE SPINELLO
Tipologia  ROSSO Titolo Alcolometrico  14%
Regione
 TOSCANO Prezzo Indicativo   8 €
Anno  2006 Voto DGM 78/100 78
Vitigni  SANGIOVESE 90%, CABERNET FRANC 10%
Abbinamenti  Pasta al forno, carni arrosto bianche e rosse, selvaggina, frutta secca.
Rosso rubino intenso impenetrabile con unghia granato mette in mostra impressioni di confettura di prugne, spezie ,noce moscata e vaniglia; caldo con un tannino avvolgente , buona persistenza con l'alcol un po' distaccato dal corpo. Proveniente da agricoltura bio. Etichetta non esaustiva.