Home Degustazioni MIRUM RISERVA - La Monacesca - 2006
Mercoledì 18 Novembre 2009 19:34
 
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MIRUM VERDICCHIO DI MATELICA RISERVA
Denominazione
 VERDICCHIO DI MATELICA DOC
Produttore
 FATTORIA LA MONACESCA
Tipologia  BIANCO Titolo Alcolometrico  14%
Regione
 MARCHE Prezzo Indicativo 17 €
Anno  2006 Voto DGM 92/100 84
Vitigni  VERDICCHIO 100%
Abbinamenti  Orata al forno, salmone affumicato, formaggi di media stagionatura, secondi di carni bianche elaborati.
Giallo paglierino intenso, al naso: fruttato, frutta matura bianca, floreale, fiori gialli, speziato e minerale. Grande struttura con un buon equilibrio, bella componente acido-sapido, persistenza minerale notevole, di fine qualità. Prima della commercializzazine sosta 18 mesi in acciaio e 6 mesi in bottiglia.

 

 



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