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L'AIS propone l'innalzamento del limite

  • Lunedì 30 Novembre 2009 22:15
  • Scritto da Biagio Primiceri

Dopo l'Unione Italiana Vini (UIV) ,anche i Sommelier con a capo il loro Presidente , chiedono al Governo l'innalzamento dei limite a 0,8% 
“Siamo convinti che in Italia il tasso alcolico limite negli automobilisti possa salire allo 0,8%”. Lo ha detto, consegnando il premio Ais al Ministro delle Politiche Agricole Luca Zaia, il presidente nazionale dei sommelier Terenzio Medri. Ricordando la necessità di “puntare sulla qualità” e, soprattutto, “sull’informazione per educare tutti al bere bene”, Medri ha invitato il Governo “a fare una campagna pubblicitaria e informativa nei licei e nelle scuole superiori italiani per invitare gli studenti al bere consapevole. Anche perchè - ha aggiunto - tra di loro non è il vino a causare danni, ma altri infernali miscugli alcolici. Noi siamo convinti - ha aggiunto Medri - che, sotto i 16 anni, non si debba bere, ma anche che sia possibile portare il limite massimo di alcol per millilitri di sangue dallo 0,5 allo 0,8%. Una misura che in Italia può passare”.

Fonte:ANSA

Commenti
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Rosso Gino  - sommelier   |07-12-2009 13:38:25
Sono perfettamente d'accordo di alzare il limite da 0.5 a 0.8; altrimenti si deve andare a cena e bere 1 o 2 bicchieri di quel ottimo vino che abbiamo noi in Friuli, e poi acqua. Infatti il sottoscritto ,con immenso dispiacere,non va più alle cene organizzate dai sommelier.
Questo sul piano personale; ma il danno maggiore lo hanno i produttori di vino ed anche i ristoratori.
Un caro saluto
Gino Rosso
Tarcento/Udine
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